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SUMMARY:Marché du Puy-en-Velay
DESCRIPTION:Vous trouverez toujours des excuses pour venir flâner dans les rues du Puy en Velay\, le samedi matin\, jour de marché. Ce jour là\, la campagne s’invite en ville avec tous les produits de la ferme ou de la cueillette. \nLieu : \nLa place du Plot\n43000 Le Puy-en-Velay \n\nIl a lieu sur la place du Plot\, autour de la mairie et sur la place du Marché Couvert.\nLes produits du terroir sont vendus directement par les producteurs. Le marché suit les saisons ! On peut y trouver des petits fruits rouges\, des champignons\, de la charcuterie… Mais la vedette incontestée c’est le fromage fermier au lait cru « le fromage aux artisous »\, célèbre pour ses petits acariens qui travaillent à aérer la croûte et contribuent à son affinage. \n
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