Forte du succès des éditions précédentes, la ville Puy-en-Velay accueille les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, pour « L’Opération Sourire », les 7, 8 et 9 avril 2023, en plein cœur de la ville. Durant 3 jours, le jardin Henri Vinay et la place du Breuil vont prendre des airs de ferme avec moult vaches, moutons, chèvres, cochons, chevaux accompagnés de leurs petits, mais aussi du matériel agricole. Durant ce week-end, les Jeunes Agriculteurs en profiteront pour parler de leur métier, de leur savoir-faire et valoriser l’agriculture altiligérienne. Cet événement se présente comme particulièrement intense et fort en émotions.
N’hésitez pas à venir faire un tour ! L’entrée et les animations sont gratuites pour tous.
Une journée destinée aux scolaires
La journée du vendredi 7 avril sera consacrée aux scolaires (primaires et maternelles), avec pas moins de 700 enfants déjà inscrits qui viendront découvrir l’agriculture altiligérienne.
Un programme d’animations riche et de nombreuses surprises !
Le salon ouvrira officiellement ses portes le samedi 8 avril à 9h. La journée débutera à 9h30 avec le marché de producteurs qui fera la part belle aux délices de notre terroir : confitures, fromages, miel, charcuterie, glaces etc.
Tout au long de l’après-midi, petits et grands pourront profiter d’animations variées : mini-ferme mais aussi promenades en calèche, démonstrations de chiens de troupeaux sur moutons et sur volailles, structure gonflable, manège… Ne manquez pas les dégustations de lait frais de nos filières de Haute-Loire.
Les festivités reprendront, en fanfare, le dimanche matin avec La Mi-Brivois. La matinée sera marquée par une grande chasse aux œufs à 10h30.
Une découverte ludique du savoir-faire des agriculteurs
Le salon invite à la découverte du monde agricole à travers d’activités ludiques. Les Jeunes Agriculteurs sensibiliseront le public à leur savoir-faire et leurs connaissances du monde agricole. Entre démonstrations et expositions d’animaux, tout l’univers de la ferme sera à découvrir.
Les grandes stars de ce week-end seront bien entendu les animaux de la ferme : vaches, moutons, chèvres, cochons, chevaux et leurs progénitures. Les agriculteurs feront des démonstrations de leur métier dans une mini-ferme reconstituée.
Profitez du marché des produits du terroir
Et pour les gourmets, le marché du terroir et des produits locaux, ponctué de dégustations, sera ouvert au cours de ces deux journées. Petite faim ou faim de loup, vous pourrez vous restaurer sur place avec burgers fermiers notamment.
Et pour les plus gourmands, des crêpes sucrées ainsi que des glaces fermières seront proposées. De quoi se régaler tout le week-end !
Pour Michel Chapuis « Cette manifestation conviviale et bon enfant est une belle animation pour la Ville. Nous avons la chance de vivre dans un département qui cultive une agriculture de qualité. Preuve en est les nombreuses labels et certifications qui valorisent les démarches de nos agriculteurs et portent haut les couleurs de l’agriculture altiligérienne dans l’hexagone, et au-delà.
Le public en nombre à chaque édition de « La ferme s’invite en ville » prouve l’attachement des ponots à leur terroir et à l’authenticité de ces produits. C’est aussi une façon de valoriser les circuits courts et le bien manger que nous défendons ».
Retour sur l’édition 2022 … un succès qui ne se dément pas
- En 2022, environ 700 scolaires ont été accueillis le vendredi, des enfants de niveau maternelle et élémentaire en provenance du Puy et de sa périphérie.
- Le week-end c’est le grand public qui est passé Place du Breuil pour profiter des différentes animations et dégustations. En termes d’influence nous estimons à au moins 2000 personnes le nombre de visiteurs.
- Il y a eu sur 3 jours et 3 nuits environ 70 bénévoles en plus des 2 animatrices et des 15 membres du bureau. Les 3 lycées agricoles étaient également présents (ISVT, Brioude Bonnefont et Georges Sand) ainsi que l’interprofession et les partenaires : le Comité pro de la Chambre d’Agriculture, Groupama, Sabarot, le CNIEL, l’Interbev et Montlait.
- Les temps forts ont été : la journée consacrée aux scolaires, la chasse aux œufs le dimanche matin, et l’action caritative pour laquelle le lait des vaches de la mini-ferme a été collecté et offert aux réfugiés Ukrainiens par le biais de la Croix Rouge et les discours des personnalités politiques présentes.
- Il y a eu environ 400 repas servis.
Le programme 2023
Samedi 8 avril 2023
► 9h – Ouverture
► 9h30 – Marché de producteurs
► 10h – Démonstration de chiens de troupeaux sur volailles
► 15h – Démonstration de chiens de troupeaux sur moutons
► 16h30 – Résultat du Jeu concours « Devinez le poids de la vache Aubrac »
► 20h – Fermeture de la Ferme s’invite en ville
Dimanche 9 avril 2023
► 9h – Ouverture
► 9h30 – Marché de producteurs
► 10h30 – Chasse aux œufs
► 11h30 – Discours officiels
► 15h – Démonstration de chiens de troupeau
► 18h – Fermeture de l’évènement
Et aussi…
- Mini-ferme (vaches, cochons, moutons, chèvres, chevaux…)
- Marché de producteurs
- Dégustations de lait
- Simulation de traite de vaches
- Démonstrations de chiens de troupeaux
- Promenades en calèche
- Fanfare avec La Mi-Brivois le samedi et le dimanche à partir de 10h30
- Structure gonflable et trampoline
- Manège Indianapolis
- Jeu concours « Devinez le poids de la vache Aubrac » en partenariat avec la Filière Bœuf de Haute-Loire
- Restauration (burgers, frites et yaourts fermiers) et buvette sur place.
